Ho trovato la ricetta qui, ma le noci non mi piacevano e le ho sostituite con le arachidi e il burro con l'avocado. Gnam!
Ingredienti:
15 di datteri
3 cucchiai di nocciole
3 cucchiai di arachidi
3 cucchiai di mandorle
3 cucchiai di avocado maturo (oppure burro vegetale non idrogenato)
3 cucchiaini di cacao amaro in polvere
3 cucchiai di latte di cocco, o di succo di agave o semplicemente di acqua
Per guarnire: farina di cocco, frutta secca tritata o cacao in polvere q.b.
Preparazione:
Tritare la frutta secca a guscio fino ad ottenere quasi una farina.
